警犬拉布拉多？
对拉布拉多不太懂，就来瞎说几句。 拉布拉多是性格比较温顺的狗，也比较聪明。但拉布拉多的智商在犬业里排名并不算靠前（70-80名），也就是说它的智力跟二三岁小孩差不多；
而德国牧羊犬的智商排名非常靠前（4-6名之间），就跟五六年级的小学生一样，已经能听懂很多口令和指令了。 这就导致了拉布拉多看你是小孩子的时候可能会听你指挥，但它其实不一定会理解你的意思。而德牧虽然听上去像个小孩子，但它其实已经能理解很多复杂的意思了——当然，这些只是理论上的，实际中肯定要比这个复杂得多。
警用工作的话，一般拉布拉多训练几个月以后就能上一线了，德牧就要差得多了，一般训练一年以上才能投入使用。 至于题主说的拉多服从性比德牧好，我只能说没训练过的人没发言权。我们接触这么多客户，要说拉布拉多纯服从性的比例确实要高些，但说德牧完全不听指令的也有。所以不能说谁绝对服从于谁。
最后，因为拉布拉多智力水平以及接受能力的原因，它对语言的理解力是没有德牧强的，要纠正它错误的观念或者给它灌输新的知识也没有德牧容易。 当然，这都是理论数值，实际中拉布拉多可能比德牧更听指挥一些，也有可能德牧反而更听话一点……这都很正常。毕竟人跟人还不一样呢，狗与狗就更不一样了。