吃什么补充微量元素？
人体需要的微量元素一般都可以从食物中获得，要想通过补剂来补充并不容易。补充微量元素最安全的方式是通过日常的均衡饮食。例如在谷类中含量较高的微量元素有钼和磷，而在新鲜蔬菜中除了钼以外的其他11种微量元素含量高于谷类，特别值得注意的是比鲜肉含量高1-12倍。
因此在日常生活中提倡多吃新鲜蔬菜和谷类，不仅可以促进身体健康，而且可补充必需的微量元素。如果人体内出现明显的微量元素缺乏症状，则应在医生的指导下针对性地添加补充剂。如果体内微量元素处于基本满足的状态，没有缺少某一种元素，就不需要补充。否则也会造成中毒。