如何选择茶杯？
选茶杯时，先要审视外观是否光洁圆润，再用两个茶杯相互轻轻碰击，看是否有破音。如杯壁不够光洁圆润或敲击时破音过大，则表明制作工艺不过关，易烫手且不耐用，这样的茶杯不要购。茶杯以瓷白、口径大、杯身薄为佳。瓷白，汤色就容易观察；口径大，味容易品；杯身薄，保温性就比较强。茶杯要成套购置，以备替换之用。
初学者可选用盖碗泡茶。盖碗有碗、盖和底碟组成，碗为冲泡茶叶的工作空间，盖为揭、撇、拨工具，并可聚合香气，底为积聚茶汤的承露盘。由于盖碗三件分开，茶汤倾出便捷，便于观察茶色，故适合泡绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。也可用来泡青茶，但不适宜久浸，最好在盖碗中冲泡至五水左右，再倒入紫砂壶中继续泡。用盖碗泡青茶有两优点，一是不会闷熟茶叶，二是青茶的浓香、甘美尽显，无异味干扰。