小猫嗅我是不是想吃我？
小猫用鼻子做闻嗅动作时，头几乎水平地左右转动，时儿向下，时儿向上，鼻子来回动，好像在嗅什么气味似的，这是小猫的一种日常习惯动作。其实，小猫在利用鼻子“学本领”时，并不是纯粹在闻气味，有时也在“嗅”节奏，“嗅”空间，甚至还有“嗅”心跳和脉搏的。
人类的鼻子有鼻道，气道又长又窄，气流在鼻腔通过时，会使鼻黏膜受到摩擦和挤压，这样就把鼻腔、鼻道划分成了若干个空气流通的小空间，而每个小空间中都堆积有大量颗粒状的物质一鼻烟。鼻烟是由鼻腔内分泌物、灰尘和细菌等组成。若空气中有气味的食物，由鼻腔吸入的空气就会经鼻烟“过滤”，除去其中的有害物质，将清洁的空气送到肺内。这就是人们常说的“咽气”。人们在呼吸时，主要是吸进新鲜的空气，排出体内的污浊空气。但鼻孔并未经常张开，而是牢牢闭合的，完全是靠鼻烟“滤毒”的作用，才能在呼吸时鼻道不受到损害。若患了支气管炎、肺炎、脓肿等肺病，或长了鼻窦炎、鼻腔脓肿等，致使鼻黏膜发炎，使鼻烟丧失功能，就起不到闻嗅的作用了。
鼻子除了具有“嗅”的功能外，还有一个特点就是敏感。人在闻到香料和油漆等气味时，感到芬芳扑鼻；闻到烂鸡蛋、烂鱼和腐败植物等气味时，则感到臭气熏天。这是因为鼻黏膜内部的触觉神经对气流十分敏感，而嗅觉受体神经元对浓度却很迟钝。当嗅物质接触鼻腔时，先由手嗅觉细胞接触嗅物质，细胞分泌物把嗅觉物质溶解，且细胞间的间隙极其稀疏，溶剂很容易扩散到细胞内，使嗅觉细胞受到刺激，产生兴奋，这种兴奋通过嗅神经传入中枢嗅觉神经系统。
据英国《每日邮报》近日报道，嗅觉是人类的一种本能，但绝大多数人都不知道，这种“被动式”的嗅觉功能还有助于发现疾病，尤其是肺部疾病。
研究人员表示，在正常人身上，每3300毫升肺泡大约有100万个嗅分子，其数量是每1000毫升血液中细胞的33倍。当血液流经肺部时，嗅分子与肺泡上的嗅受体结合，并传送至大脑嗅觉区，大脑对嗅受体刺激作出反应，进而识别人体所吸入气体及其所含的有害污染物。
研究人员还表示，嗅分子可以被吸入气道，但大多数在咳嗽反射和清痰时排出。一些有先天性嗅觉缺陷的病人（此病往往伴有脑损伤），即使吸入高浓度的嗅分子，也不会产生嗅觉。一些长期吸烟的人，每次咳嗽后会感觉稍好些，但其嗅能力依旧比不吸烟时受到损伤。