宠物蜗牛可以吃么？
现在，很多人把玩装饰品当成了生活方式。这不，连蜗牛都成为了人们手中的玩物。越来越多的人开始饲养蜗牛，甚至还有人以吃蜗牛为乐。可是大家知道吗？就算蜗牛在人们眼中是可爱的玩物，可是当它们一旦上了餐桌，还能不能让人吃呢？对此，有些人心存疑问。那么，下面就为大家解答吧。
蜗牛的营养价值
第一，我们知道蜗牛是高蛋白食品，而且含有多种维生素和人体必需的微量元素，是典型的高蛋白低脂肪的食物。吃蜗牛可以补充人体生长发育所需要的蛋白质，同时还可以有效延缓衰老。
第二，吃蜗牛可以降血压。生活中，如果经常出现消化不良或者高血脂，高血压，高血糖的症状的人，可以通过食用蜗牛来进行调养身体。因为蜗牛有降低血压的作用，如果长期食用，可以起到明显的降压功效。
第三，吃蜗牛可以补脑。虽然大家都不是很了解，但是很多人都知道，蜗牛是可以补脑的。从科学研究的角度来解释，就是因为蜗牛有延缓大脑衰老的作用，所以对于补脑来说，吃蜗牛是非常好的选择。
怎么挑选新鲜的蜗牛
1、查看头部颜色。正常的蜗牛壳颜色为褐色或者黄色，如果是黑色的蜗牛，很有可能是毒性很强，尽量不吃。并且，健康蜗牛的鼻子一般是灰色的，鼻色苍白或者是发黑的蜗牛，不要买。
2、用指甲掐一下蜗牛的四肢。如果感觉十分脆弱，那么蜗牛就十分新鲜，如果是感觉蜗牛四肢很硬，那么说明这家已经不新鲜了。
3、观察体内排泄物。如果体内排泄物少并且干净，则说明蜗牛刚杀完，非常新鲜。
食用蜗牛会有何副作用
应该说可以食用，但是否方便食用，那是另一个话题。蜗牛的背部有一道黏液腺，可分泌黏液，粘液中有一种蛋白，叫做蚕蛋白，有人怀疑这种蛋白会是致过敏的物质，当然，现在没有定论，至于是否过敏，那得做个实验才能知道，如果没有经过验证，不宜随便食用，至于食用后有什么副作用，现在并没有统计，如果有人吃后觉得痒等症状，那也只是一种假设，这种所谓的致过敏的物质，过敏症状轻重各不相同，所以有人认为不吃为妙。
从中医方面来讲，蜗牛具有利水、消肿、解毒的功效。能够辅助治疗急性肾炎、水肿、脚气、便血等疾病。所以，从这个角度来讲，是可以食用的。但是食用与否还是一个健康理念的问题，大自然的东西，一定要吃得了才行，什么都可以吃的概念，是造成现代许多疾病的一个源头，疾病的多元化，与什么都可以吃有很大的关系，所以，饮食还是应该有所为，有所不为才好。