狗狗丸子怎么做的?
先上图,我家狗刚洗完澡,香香的 这是原方子的配料表 这是原方子做的样子 我做的时候有点偷懒(其实是我不知道怎么买)所以少了几个配料,不过应该影响不大~ 首先把水倒进锅里,然后加入牛奶(我加的是燕麦奶,味道不错且不那么贵)、酸奶、玉米油、蛋黄和面粉,用筷子搅拌均匀后开小火加热,一边加热一边搅拌,不要太烫了哦!(我烫到手肿起来哈哈真是惨)大约40度左右吧大概就ok了! 然后把肉糜倒进去,加一勺盐增加咸味,顺时针搅拌上劲(一定要搅拌上劲哦!否则会散的!) 然后倒在碗盖上摸平,凉5分钟让面糊变浓稠一点比较好操作 取一小块在手上搓成丸子形状,放在盘子中,再放一点点淀粉和水调和成的芡汁在表面,上锅蒸12分钟左右就可以了啦(这个丸子很软糯很好吃哦~)
做完这锅可以吃两顿了,剩下的可以放冰箱冷冻,下次拿出来直接蒸热就可以吃啦~~很方便哒~~~