为什么狗狗吃纸呢？
“狗吃屎”这个看似简单的题目其实隐藏了丰富的生物学知识，而且跟宠物狗有关的各类问题都可以在这里找到答案， 养宠物的都知道狗爱吃屎，但是为什么吃屎，吃的到底是什么，恐怕就不一定清楚了。 先明确一点，所有的动物（包括人类）在消化过程中都会分泌唾液淀粉酶来分解食物中的淀粉，这种物质会停留在胃肠液中，当食物通过消化道时，会被不断水解，最后变成单糖或者二糖，为机体提供能量和营养物质。
然而，有研究表明，尽管有些动物的胃肠道中也含有淀粉酶，但这类酶是不能将淀粉完全水解成单糖的，只有部分淀粉能被消化成糊精或麦芽糖等，且不同种属的动物其消化道中分泌的淀粉酶的最大浓度是不同的[1-3]。 小鼠、大鼠等啮齿类动物的胰淀粉酶最大浓度分别是5.08 U/g和4.97U/g，而猫、犬和猪等动物则能达到2.67 U/g左右。 原因也很简单，因为淀粉是植物细胞中最重要的多糖，而动物体内无法合成纤维素等膳食纤维，所以植物细胞壁上的淀粉酶不能被分泌到消化道里。对于非草食性动物来说，消化道中的淀粉含量是非常有限的。 虽然人也是杂食性动物，但和禽畜不同，我们主要食用植物性食物，所以胃中也会有少量淀粉酶，但对肠道中的淀粉酶影响不大。 这也解释了为什么吃进体内的淀粉只能部分被消化，必然有一部分会随着粪便排出体外。 对于狗狗来说，唾液腺分泌旺盛，唾液中含有黏液蛋白，可在口腔中形成保护膜，避免牙齿磨损；另外，还可分解部分蛋白质，如卵蛋白，为机体提供营养。 所以，唾液中还含有多种营养物质，如钠、钾、氯离子以及乳酸杆菌、链球菌等细菌，当然也不会少了淀粉酶。 当它啃咬纸张、舔舐食盘的时候，舌头上的味觉嗅觉器官就会将唾液蛋白和淀粉酶的分泌与这些食物的刺激性结合起来，产生味觉感知，并进一步刺激神经传导，最终引发吞咽反射，这样一些生理反应就在不知不觉地发生着。 如果主人发现狗狗经常啃咬废纸或是无意识的狂吃呕吐，不妨可以在它常活动的区域内放置一些干净的报纸，记录一下狗狗的食量，如果有明显增多，应及时去医院就诊，排除疾病因素。