阿拉斯加玉米面怎么做？
首先得有一锅热水啊！ 把泡好的燕麦倒进去，注意水不要太多哦~ 然后就是最重要的步骤了——揉面！ 面要和的软软的，像手套一样套在手上，不停的揉、搓、捏…… 记得给面团盖好保鲜膜防止干燥。 然后把面团放到容器里，盖上盖子，开始发酵啦～ 发酵的时间根据季节而定，夏天时间短一点，冬天就稍微长一点儿。看到面团膨胀到原来的两倍大就可以了（图4）。 5. 把发酵好的面团放案板上揉搓排气，然后再整理成原来大小的形状。
6. 锅内烧开水，把整好的馒头放进去大火蒸10分钟左右即可出炉啦！ 7. 蒸出来的馒头是不是白白胖胖的呢～ 8. 最后一步！趁热在馒头上抹上一层黄油或者沙拉酱什么的就好啦～ 我一般会在早上蒸好之后涂上黄油放在烤箱里面保温，晚上回家再吃…这样加热过的馒头非常蓬松柔软，就像刚蒸出来的一样！ 用这种方法做过一次后你绝对不想再用普通方法做馒头了！太简单了有木有！