喜欢吃水果好吗？
喜欢吃水果当然好啦！水果中含有丰富的营养物质，对身体健康非常有好处的。 那到底水果中有哪些营养呢？下面就来具体讲讲。 水果中含量最高的是水分，一般都在80%以上，可以说是非常丰富的了。还有一部分水果含有的营养成分是比较相似，比如维生素 C、胡萝卜素等。 但是也有部分水果的营养特点是有差别的，其中就数蛋白质和膳食纤维的含量差别最大。
水果中含有一定量的蛋白质，但含量只是坚果的1/4左右。而且水果中的蛋白质含量由于受到氨基酸模式的影响，吸收利用率还不如肉类高[2]。 所以想靠吃水果来补充人体需要的蛋白质是不太现实的。不过有营养学家推荐，每天应该吃一个鸡蛋，再摄取25克碳水化合物，就可以满足人体一天所需的能量了。（注：一枚普通大小鸡蛋的重量约为50g）
除了蛋白质以外，水果中还含有人体所需要的脂肪。但是与蔬菜相比，水果中脂肪含量还是比较低的，只占整体热量的9%左右。其中含有的不饱和脂肪酸对人体有很好的保健功效，比如亚麻酸和亚油酸等，这两种脂肪酸是人体无法合成的必需脂肪酸，如果缺乏，就会导致人体出现亚健康状态。 不饱和脂肪酸主要存在于海鱼、大豆等食物中，在水果当中，刺梨、橘子、柿子等含有较多的脂肪酸。 对于想要减肥或是保持体重的人群来说，水果的热量不能算低，100g草莓热量高达326千卡，100g香蕉就有91千卡热量，所以光靠水果是很难达到减脂目的的。如果想控制热量摄入，可以在挑选水果的时候注意选择热量比较低的那一种。
水果中含有的营养素，除以上几种比较常见的，还有钙、铁、锌、硒等微量元素，以及柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。 虽然水果含有丰富的营养物质，但是如果不加节制地食用，也会带来一系列健康问题。比如过量食用水果可能造成的胃内滞留，导致消化功能紊乱；另外，有些水果中含有较多鞣酸成分，如柿子、酸柚等，吃多了容易伤肠胃，造成消化不良等问题。
总之，水果好吃也不能乱吃，合理控制水果的摄入量很重要。 一般情况下，我们建议每人每天吃300-500g水果，也就是半斤左右，分两次吃完。对于已经患有糖尿病或高尿酸血症的患者，则更应该严格控制水果的摄入。可以先从自己平常不经常吃的水果开始吃起，慢慢适应，不要一次吃得太多。