天天吃水果好吗?

褚蕊萍褚蕊萍最佳答案最佳答案

好!因为水果中含有丰富的维生素和矿物质,每天适当吃些水果,可以补充维生素,维持体内代谢功能;水果中还含有人体需要的多种矿物质,比如钙、镁、铁、锌等,这些营养都是人体不可缺少的。 水果中含量最丰富的维生素是维生素 C ,它在保护我们皮肤,增强抵抗力上发挥重要作用。

维生素 B2 和尼克酸在人体物质代谢中也扮演着重要角色。

1. 维生素B1:它负责糖类的代谢,让血糖转化为肌糖元,然后释放能量供给机体使用。

2. 维生素B2:它参与蛋白质和脂肪的代谢过程,缺乏维生素B2可能会加重肝脏负担。

3. 尼克酸(烟酸):它是人体内一种重要的辅酶,参与细胞的生长和繁殖,如果摄入不足,可能引起皮肤干燥、口角炎、舌炎等疾病。

4. 维生素C:具有很强的抗氧化作用,能够减轻自由基对细胞的伤害,促进细胞增殖和分化,增强机体抵抗力。 虽然水果富含人体需要的水分、维生素、矿物质等,但由于其中含有的膳食纤维较为丰富,所以水果并非吃多了就一定能吸收营养物质。

例如,吃进去的碳水化合物会在消化道中被分解为单糖后被吸收进入血液,而膳食纤维会附着在消化道壁,持续刺激胃肠道,增加消化液的分泌,从而更好的消化吸收食物中的营养成分。 但如果吃的水果过多,超过肠胃能承受的限度,就会消化不良,导致腹泻。尤其是老人和小孩,本身胃肠功能就差,如果一次性吃太多的水果,很容易出现胃肠不适的情况。 所以无论吃什么食物,都要记得少吃多餐,七分饱才是健康的吃法。

田笑慈田笑慈优质答主

每日摄入200-400克水果,其果胶、膳食纤维、微量营养素(维生素、矿物质)和植物化学物等对健康具有促进作用。

有些人因水果有营养,认为吃的越多越好,吃太多会带来一些问题:

1、会增加胃肠道的负担,尤其是对胃肠功能不佳者,一次吃得过多,不能及时排空,可加重消化不良症状。

2、水果中果糖含量较高,果糖比葡萄糖等其他糖类的肝脏代谢速度要慢,因此摄入过多可使肝脏蓄积较多能量,久之易出现脂肪肝。

3、有些水果如葡萄、荔枝等糖分较高,吃多了可刺激胰岛素分泌明显升高,出现高胰岛素血症,是导致肥胖的因素。

4、果糖代谢过程在肝脏中需要维生素和微量元素的参与,摄入过多水果,有可能加快体内这些营养素的消耗,而这些微量营养素多由蔬菜提供,当水果摄入过多,有可能会降低蔬菜摄入量,可能相对减少了微量营养素的摄入。

因此虽然新鲜水果营养价值高,但是还是应掌握适当吃的量,以一日200-400克为宜,并且要保证蔬菜摄入量。

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