猫为什么不喜欢吃水果?

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我怀疑猫对水果的排斥是因为其口感,而不是因为水果中的维生素、矿物质和微量元素等成分。 喜欢甜食是动物的天性。以人类为例,爱吃甜食已经写在我们的基因里(人类进化过程中选中了爱吃甜的人),虽然大部分人不至于像猫那样极端不爱吃甜的水果,但大多数人对于太酸或味道淡的水果是不太喜欢的。所以,从遗传学的角度来讲,猫可能并不爱任何含有丰富水分,且味道好的水果。

不过人之所以爱吃甜食,是因为人体缺少一种叫做“酪氨酸酶”的蛋白,这种蛋白参与人体内色氨酸的代谢过程,没有它,色氨酸就不能转化为代谢产物去甲肾上腺素和5-羟色胺,从而影响人的情绪和认知功能,让人变迟钝。而且,缺乏酪氨酸酶,也会让大脑对于甜味不敏感,从而导致爱吃甜食。 而猫体内有大量的酪氨酸酶,它们一旦吃到含酪氨酸酶多的食物,就容易兴奋,比如巧克力(脱苦之后的可可粉中含有苯乙胺,它是酪氨酸的衍生物,会刺激猫咪神经,让它感觉很快乐;而未经处理的巧克力中有甲基黄嘌呤,对猫咪有毒)、香蕉等等。所以,很多猫看到主人吃香蕉的时候,都会表现得很兴奋。然而,对于其他含酪氨酸酶丰富的食物,猫则不太吃,例如酸奶、奶酪、草莓等。 当然,猫不吃水果可能还有其他原因,比如说某些水果含有的物质可能会对肾脏造成毒害,例如枇杷果和李子,所以对猫来说也是有害的。

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猫是纯食肉类动物,它讨厌吃甜的东西,主要是由于猫味觉的生理缺陷决定的。科学研究发现,猫味觉的味蕾中缺乏能够感受甜味的受体,就是说,猫不管吃什么含有糖分的食物,对它们来说都不过是无味的,而且在猫的食谱中也没有适合的替代品,因此猫不会吃甜的水果。

从营养的角度来说,水果中除却一定的水分和糖类对于以食肉为主的猫来说,是可有可无的,所以猫一般连吃水果的兴趣都没有,这也是长期的进化过程中形成的一种本能。当然,猫也不可吃太多水果,一旦吃了难受,也是上吐下泻的。

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