金毛狗脊多少一钱?
“狗脊”是中药名,又名“狗骨、马脊骨、风尾菌根、黑狗脊”等,为兽类动物狗的脊柱骨,除去外皮,洗净,干燥备用。 《中国药典》中,对狗脊的来源有明确规定:来源于脊椎动物门哺乳纲犬科动物狗的脊柱骨。所以要想买到好的狗脊,必须从正规渠道购买。
1.从价格上看 以目前的市场价来说,一斤生狗脊价格在300元-400元左右;一斤熟狗脊的价格在600元-700元左右。当然,不同的地区,物价水平略有差异,所以上述价格仅供参考。如果想买到便宜点的狗脊,可以到一些农村去买,因为现在很多地方都有人把杀完的狗晒成狗肉干或者腌着吃,如果碰巧遇到有人在卖狗脊,则能省钱。不过这样的几率太小了。
2.从外观上看 好的狗脊的形状是长条形,长度在35cm左右,直径约1.5cm(不包括两端尖突部分)。表面颜色呈棕褐色或深棕色,有点象老木头的那中颜色和纹理,如果颜色特别亮或特别暗都不好。有轻微的腥味。
3.从质地手感上来鉴别 好的狗脊质坚硬,不易折断,切片完整,薄厚均匀。用指甲掐一下会明显感受到硬度。如果切出来的薄片柔软,很可能是假的狗脊。
4.从气味上辨别 好地狗脊的气味是比较特殊的,有一股腥臭味,但非恶心的那种。味道比较特别,只要你闻过一次就会记忆尤佳。
5.从浸泡在水中来看 可将几块狗脊放入水中,若能很快浸没,且水被染成黄色,说明质量较好;若无法浸没,且水不被染色,说明质量较差。